Puding Roti Mable

Puding Roti Mable

Puding ni saya buat semalam untuk minum petang nanti.Resepinye saya ambil kat blog kak yati  .

Resepinya....

Bahan-bahan

1.  4 keping roti
2.  2 biji telur
3.  1/2 cawan susu pekat
4. 170ml susu cair
5.  8gm serbuk agar2 (1 sudu besar)
6.  1/2 cawan gula
7.  2 sb butter/marjerin dicairkan
8.  3 1/2 cawan air (guna cwn biasa 230ml)
9. pewarna kesukkan .nak buat macam pelangi pun boleh.

Cara membuatnya:

1. Didihkan 3 cwn air, serbuk agar2 dan gula kedalam periuk.
2. Blend roti, telur, susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan kedalam periuk agar2 yg sudah didih tadi.
3. Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih..matikan api.
4. Bahagikan kepada 2 bhgn, satu bahagian warna asal dan satu bahagian warna merah.
5. Kacau cepat2 dan sebati.
6..Tuang kedalam loyang secara berselang seli...sesenduk demi sesenduk, sesenduk warna asal dan sesenduk warna merah, ulang sehingga habis..(ketika melapis hendaklah dgn cepat sbb puding nie, mudah sejuk dan membeku...
7. Bila siap, bolehlah disimpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam dan enak dimakan ketika sejuk.