Recent Posts

Friday, October 15, 2010

Nasi goreng kampung

Ni... buat untuk makan tengahari dan malam....my habby selalu bz,sangat2 bz ,hari minggu pun outstation je... kita gan anak -anak makan pun sempoi2 je.... senang kerja....

Resepi ni saya ambil dari buku kak liza SENANGNYA MEMASAK .

Resepi
 Bahan -bahan (A)
  • 4 cawan nasi sejuk
  • 2 biji telur
  • 200 g kangkung
  • 2 sudu minyak masak 
  • 100 g udang 
  • 100 g sotong
  • 100 g isi ayam
  • garam secukup rasa
bahan (B) ditumbuk
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 biji bawang merah 
  • 6 biji cili padi
  • 2 biji cili merah
  • segenggam ikan bilis
Cara -cara
  1. Panaskan minyak dan tumis bahan ditumbuk hingga naik bau.masukkan udang ,sotong dan isi ayam
  2. Masukkan kangkung dan kacau hingga layu
  3. masukkan telur dan biarkan keras sebentar baru dihancurkan
  4. masukkan nasi dan garam garam .kacau hingga masak
  5. hidangkan ikut kreativiti masing -masing

No comments:

Post a Comment