Resepi ni saya ambil dari buku kak liza SENANGNYA MEMASAK .
Resepi
Bahan -bahan (A)
- 4 cawan nasi sejuk
- 2 biji telur
- 200 g kangkung
- 2 sudu minyak masak
- 100 g udang
- 100 g sotong
- 100 g isi ayam
- garam secukup rasa
- 2 ulas bawang putih
- 2 biji bawang merah
- 6 biji cili padi
- 2 biji cili merah
- segenggam ikan bilis
- Panaskan minyak dan tumis bahan ditumbuk hingga naik bau.masukkan udang ,sotong dan isi ayam
- Masukkan kangkung dan kacau hingga layu
- masukkan telur dan biarkan keras sebentar baru dihancurkan
- masukkan nasi dan garam garam .kacau hingga masak
- hidangkan ikut kreativiti masing -masing
No comments:
Post a Comment