Terima kasih pada anda yg sudi....

Friday, December 23, 2011

oder dari Yus..

 Untuk Yasmin (anak Yus)...happy birthday yang ke 4 tahun...semoga menjadi anak solehah....
Untuk makan 2 kat opis Yus....terima kasih banyak -banyak yus kerana sudi promotekan produk Dapur Salju kuih...

tat telur
Jumpa kawan lama selepas habis waktu ofis ,tak tarasa syoknye barsembang dalam hujan renyai-rayai....

Friday, December 16, 2011

Kasihan HIPU.....

kena mekap..hihi



       

Kasihan hipu kena jadi model jap...ini semua kerja 3 dara pingitan....

XTVT kat kampung....






Tengok la anak- anak ku dilanda kerajinan...menyapu laman rumah opah ,di belakang rumah...habis semuanye di kerjakan....seronok sekejap jadi budak kampung....(ye la kan kalaau dok bandar kl ni macam burung dalam sangkar) bila dah terlepas macam ni ..alahai ...lupa makan lupa mak nye mana....asyiknye main...main...main....

Wednesday, December 14, 2011

Thursday, December 1, 2011

JENIS-JENIS DISLEKSIA…. (II)

JENIS-JENIS DISLEKSIA…. (II)

Tidak semua anak disleksia memperlihatkan seluruh gejala, yang mencirikan adanya disleksia ringan, sedang, hingga berat.

Sebagian ahli membagi disleksia sebagai visiual, disleksia auditori dan disleksia kombinasi (visual-auditori). Sebagian ahli lain membagi disleksia berdasarkan apa yang dipersepsi oleh mereka yang mengalaminya yaitu persepsi pembalikan konsep (suatu kata dipersepsi sebagai lawan katanya), persepsi disorientasi vertical atau horizontal (huruf atau kata berpindah tempat dari depan ke belakang  atau sebaliknya, dari barisan atas ke barisan bawah dan sebaliknya), persepsi teks terlihat terbalik seperti di dalam cermin, dan persepsi di mana huruf atau kata-kata tertentu jadi seperti “ menghilang.”
Siapa saja yang dapat mengalami disleksia?
Siapa saja, tanpa memandang jenis kelamin, suku bangsa atau latar belakang sosio-ekonomi-pendidikan, bisa mengalami disleksia, namun riwayat keluarga dengan disleksia merupakan factor risiko terpenting karena 23-65% orangtua disleksia mempunyai anak disleksia juga.
Pada awalnya anak lelaki dianggap lebih banyak menyandang disleksia, tapi penelitian – penelitian terkini menunjukkna tidak ada perbedaan signifikan antara jumlah laki dan perempuan yang menglami disleksia. Namun karena sifat perangai laki-laki lebih kentara jika terdapat tingkah laku yang bermasalah, maka sepertinya kasus disleksia pada laki-laki lebih sering dikenali dibandingkan pada perempuan.
Bisa sembuh kah? 
Penelitian retrospektif menunjukkan disleksia merupakan suatu keadaan yang menetap dan kronis. “Ketidak mampuannya” di masa anak yang nampak seperti “menghilang” atau “berkurang” di masa dewasa bukanlah kareana disleksia nya telah sembuh namun karena individu tersebut berhasil menemukan solusi untuk mengatasi kesulitan yang diakibatkan oleh disleksia nya tersebut.
Mengingat demikian “kompleks”nya keadaan disleksia ini, maka sangat disarankan bagi orang tua yang merasa anaknya menunjukkan tanda-tanda seperti tersebut di atas, agar segera membawa anaknya berkonsultsi kepada tenaga medis profesional yang kapabel di bidang tersebut. Karena semakin dini kelainan ini  dikenali, semakin “mudah” pula intervensi yang dapat dilakukan, sehingga anak tidak terlanjur larut dalam kondisi yang lebih parah.
Apa yang dapat dilakukan
  • Adanya komunikasi dan pemahaman yang sama mengenai anak disleksia antara orang tua dan guru
  • Anak duduk di barisan paling depan di kelas
  • Guru senantiasa mengawasi / mendampingi saat anak diberikan tugas, misalnya guru meminta dibuka halaman 15, pastikan anak tidak tertukar dengan membuka halaman lain, misalnya halaman 50
  • Guru dapat memberikan toleransi pada anak disleksia saat menyalin soal di papan tulis sehingga mereka mempunyai waktu lebih banyak untuk menyiapkan latihan (guru dapat memberikan soal dalam bentuk tertulis di kertas)
  • Anak disleksia yang sudah menunjukkkan usaha keras untuk berlatih dan belajar harus diberikan penghargaan yang sesuai dan proses belajarnya perlu diseling dengan waktu istirahat yang cukup.
  • Melatih anak menulis sambung sambil memperhatikan cara anak duduk dan memegang pensilnya. Tulisan sambung memudahkan murid membedakan antara huruf yang hampir sama misalnya ’b’ dengan ’d’. Murid harus diperlihatkan terlebih dahulu cara menulis huruf sambung karena kemahiran tersebut tidak dapat diperoleh begitu saja. Pembentukan huruf yang betul sangatlah penting dan murid harus dilatih menulis huruf-huruf yang hampir sama berulang kali. Misalnya huruf-huruf dengan bentuk bulat: ”g, c, o, d, a, s, q”, bentuk zig zag: ”k, v, x, z”, bentuk linear: ”j, t, l, u, y”, bentuk hampir serupa: ”r, n, m, h”.
  • Guru dan orang tua perlu melakukan pendekatan yang berbeda ketika belajar matematika dengan anak disleksia, kebanyakan mereka lebih senang menggunakan sistem belajar yang praktikal. Selain itu kita perlu menyadari bahwa anak disleksia mempunyai cara yang berbeda dalam menyelesaikan suatu soal matematika, oleh karena itu tidak bijaksana untuk ”memaksakan” cara penyelesaian yang klasik jika cara terebut sukar diterima oleh sang anak.
  • Aspek emosi. Anak disleksia dapat menjadi sangat sensitif, terutama jika mereka merasa bahwa mereka berbeda dibanding teman-temannya dan mendapat perlakukan yang berbeda dari gurunya. Lebih buruk lagi jika prestasi akademis mereka menjadi demikian buruk akibat ”perbedaan” yang dimilikinya tersebut. Kondisi ini akan membawa anak menjadi individu dengan ”self-esteem” yang rendah dan tidak percaya diri. Dan jika hal ini  tidak segera diatasi akan terus bertambah parah dan menyulitkan proses terapi selanjutnya. Orang tua dan guru seyogyanya adalah orang-orang terdekat yang dapat membangkitkan semangatnya, memberikan motivasi dan mendukung setiap langkah usaha yang diperlihatkan anak disleksia. Jangan sekali-sekali membandingkan anak disleksia dengan temannya, atau dengan saudaranya yang tidak disleksia.

Referensi :
·     J.H. Menkes, H.B. Sarnat B.L. Maria (2005). Learning disabilities, dalam: JH. Menkes, HB. Sarnat (penyunting). Child neurology, edisi ke-7. Lippincott Williams and Wilkins, Philadelphia.
·         Sally, Shaywitz, Bennett (2006). Dyslexia, dalam: KF. Swaiman, S. Ashwal, DM. Ferreier (penyunting). Pediactric neurology principles and practice, volume 1, edisi ke-4, Mosby, Philadelphia
·         S. Devaraj, S. Roslan (2006). Apa itu disleksia, panduan untuk ibu bapa, guru, dan kaunselor, dalam S. Amirin (penyunting). PTS Profesional, Kuala Lumpur.
·       G. Reid (2004). Dyslexia: A complete guide for parents. John Wiley and Sons, Ltd, England
·         R. Frank (2002). The secret life of dyslexic child, a practical guide for parents and educators. The Philip Lief Group, Inc, 2002.

 Sumber : Anakku / edisi 02/IV/Februari 2008

DISLEKSIA (1)

DISLEKSIA,.. Gangguan Membaca Yang Harus Diwaspadai.... ( I )

Salah satu penyebab gangguan belajar (learning disability = LD) yang sering terjadi dikenal dengan istilah disleksia, yaitu gangguan membaca spesifik pada anak. Pertama kali dilaporkan pada tahun 1896. Disleksia mengenai sekitar 80% dari kelompok individu dengan gangguan belajar.
Apa yang dimaksud dengan disleksia? 
Disleksia berasal dari bahasa Greek, yakni dari kata ”dys” yang berarti kesulitan, dan kata ”lexis” yang berarti bahasa. Jadi disleksia secara harafiah berarti ” kesulitan dalam berbahasa.” Anak disleksia tidak hanya mengalami kesulitan dalam membaca, tapi juga dalam hal mengeja, menulis dan beberapa aspek bahasa yang lain.
Kesulitan membaca pada anak disleksia tidak sebanding dengan tingkat intelegensi ataupun motivasi yang dimiliki untuk kemampuan membaca dengan lancar dan akurat, karena anak disleksia biasanya mempunyai lebel intelegensi yang normal bahkan sebagian di antaranya di atas normal. Disleksia merupakan kelainan dengan dasar kelainan neurobiologis, yang ditandai dengan kesulitan dalam mengenali kata dengan tepat / akurat, dalam pengejaan dan dalam kemampuan mengkode simbol.
Ada juga ahli yang mendefinisikan disleksia sebagai suatu kondisi pemprosesan input/informasi yang berbeda (dari anak normal) yang seringkali ditandai dengan kesulitan dalam membaca, yang dapat mempengaruhi cara kognisi seperti daya ingat, kecepatan pemprosesan input, kemampuan pengaturan waktu, aspek koordinasi dan pengendalain gerak. Dapat terjadi  kesulitan visual dan fonologis, dan biasanya terdapat perbedaan kemampuan di berbagai aspek perkembangan.
Secara lebih khusus, anak disleksia biasanya mengalami :
  • Masalah fonologi: Hubungan sistematik antara huruf dan bunyi, misalnya kesulitan membedakan ”paku” dengan ”palu”, atau keliru memahami kata-kata yang mempunyai bunyi hampir sama, misalnya ”lima puluh” dengan ”lima belas”. Kesulitan ini tidak disebabkan masalah pendengaran namun berkaitan dengan proses pengolahan input di dalam otak.
  • Masalah mengingat perkataan: Mereka mungkin sulit menyebutkan nama teman-temannya dan memilih untuk memanggilnya dengan istilah ”temanku di sekolah” atau ”temanku yang laki-laki itu”. Mereka mungkin dapat menjelaskan suatu cerita namun tidak dapat mengingat jawaban untuk pertanyaan yang sederhana. 
  • Masalah penyusunan yang sistematis: Misalnya susunan bulan dalam setahun, hari dalam seminggu atau susunan huruf dan angka. Mereka sering ”lupa” susunan aktivitas yang sudah direncanakan sebelumnya, misalnya lupa apakah setelah pulang sekolah langsung pulang ke rumah atau langsung pergi ke tempat latihan sepak bola. Padahal orangtua sudah mengingatkannya bahkan mungkin sudah pula ditulis dalam agenda kegiatannya. Mereka juga mengalami kesulitan yang berhubungan dengan perkiraan terhadap waktu. Misalnya kesulitan memahami instruksi seperti: ”Waktu yang disediakan untuk ulangan adalah 45 menit. Sekarang jam 8 pagi. Maka 15 menit sebelum waktu berakhir, Ibu Guru akan mengetuk meja satu kali”. Kadang kala mereka pun ”bingung” dengan perhitungan uang yang sederhana, misalnya tidak yakin apakah uangnya cukup untuk membeli sepotong kue atau tidak.
  • Masalah ingatan jangka pendek: Kesulitan memahami instruksi yang panjang dalam satu waktu yang pendek. Misalnya ”Simpan tas di kamarmu di lantai atas, ganti pakaian, cuci kaki dan tangan, lalu turun ke bawah lagi untuk makan siang bersama ibu, tapi jangan lupa bawa serta buku PR matematikannya ya,” maka kemungkinan besar anak disleksia tidak melakukan seluruh instruksi tersebut dengan sempurna karena tidak mampu mengingat seluruh perkataan ibunya.
  • Masalah pemahaman sintaks: Anak disleksia sering mengalami kebingungan dalam memahami tata bahasa, terutama jika dalam waktu yang bersamaan mereka menggunakan dua atau lebih bahasa yang mempunyai tata bahasa yang berbeda. Anak disleksia mengalami masalah dengan bahasa keduanya apabila pengaturan tata bahasanya berbeda dari pada bahasa pertama. Misalnya dalam bahasa Indonesia di kenal susunan Diterangkan-Menerangkan (contoh: tas merah), namun dalam bahasa Inggris dikenal susunan Menerangkan-Diterangkan (contoh: red bag).
Disleksia dan otak kita.
Pada tahun 1878 dr. Kussmaul dari Jerman melaporkan adanya seorang lelaki yang mempunyai kecerdasan normal tapi tidak dapat membaca, yang diistilahkannya sebagai ”buta membaca” (reading blindness). Tahun 1891 Dejerine telah melaporkan bahwa proses membaca diatur oleh bagian khusus dari sistem saraf manusia yaitu di bagian belakang otak. Pada tahun 1896, British Medical Journal melaporkan artikel dari Dr. Pringle Morgan, mengenai seorang anak lelaki berusia 14 tahun bernama Percy yang pandai dan mampu menguasai permainan dengan cepat tanpa kekurangan apapun dibandingkan teman-temannya yang lain namun Percy tidak mampu mengeja, bahkan mengeja namanya sendiri.
Penelitian terkini menunjukkan bahwa terdapat anatomi antara otak anak disleksia dengan anak normal, yakni di bagian temporal-parietal-oksipitalnya (otak bagian samping dan bagian belakang). Pemeriksaan Magnetic Resonance Imaging yang dilakukan untuk memeriksa otak saat dilakukan aktivitas membaca ternyata menunjukkan bahwa aktivitas otak individu disleksia jauh berbeda dengan individu biasa terutama dalam hal pemprosesan input huruf/kata yang dibaca lalu ”diterjemahkan” menjadi suatu makna.
Bagaimana mengenali disleksia?
Ø       Kesulitan mengenali huruf atau mengejanya.
Ø       Kesulitan membuat pekerjaan tertulis secara terstruktur  misalnya esai
Ø       Huruf tertukar-tukar, misal ’b’ tertukar ’d’, ’p’ tertukar ’q’, ’m’ tertukar ’w’, ’s’ tertukar ’z’
Ø       Membaca lambat dan terputus-putus serta tidak tepat.
Ø       Menghilangkan atau salah baca kata penghubung (“di”, “ke”, “pada”).
Ø       Mengabaikan kata awalan pada waktu membaca (“menulis” dibaca sebagai “tulis”).
Ø       Tidak dapat membaca ataupun membunyikan perkataanyang tidak pernah dijumpai.
Ø Tertukar-tukar kata (misalnya : dia-ada, sama-masa, lagu-gula, batu-buta, tanam-taman, dapat-padat, mana-nama).
Ø       Daya ingat jangka pendek yang buruk
Ø       Kesulitan memahami kalimat yang dibaca atau pun yang didengar
Ø       Tulisan tangan yang buruk
Ø       Mengalami kesulitan mempelajari tulisan sambung
Ø       Ketika mendengarkan sesuatu, rentang perhatiannya pendek
Ø       Kesulitan dalam mengingat kata-kata
Ø       Kesulitan dalam diskriminasi visual
Ø       Kesulitan dalam persepsi spatial
Ø       Kesulitan mengingat nama-nama
Ø       Kesulitan / lambat mengerjakan PR
Ø       Kesulitan memahami konsep waktu
Ø       Kesulitan membedakan huruf vokal dengan konsonan
Ø       Kebingungan atas konsep alfabet dan simbol
Ø       Kesulitan mengingat rutinitas aktivitas sehari-hari
Ø       Kesulitan membedakan kanan kiri
Diagnosis disleksia
Tidak ada satu jenis tes pun yang khusus atau spesifik untuk menegakkan diagnosis disleksia. Diagnosis disleksia ditegakkan secara klinis berdasarkan cerita dari orang tua, observasi dan tes psikometrik yang dilakukan oleh dokter anak atau psikolog. Selain dokter anak dan psikolog, profesional lain seyogyanya juga terlibat dalam observasi dan penilaian anak disleksia yaitu dokter saraf anak (mendeteksi dan menyingkirkan adanya gangguan neurologis), audiologis (mendeteksi dan menyingkirkan adanya gangguan pendengaran), opthalmologis (mendeteksi dan menyingkirkan adanya gangguan penglihatan), dan tentunya guru sekolah.
Anak disleksia di usia pra sekolah menunjukkan adanya keterlambatan berbahasa atau mengalami gangguan dalam mempelajari kata-kata yang bunyinya mirip atau salah dalam pelafalan kata-kata, dan mengalami kesulitan untuk mengenali huruf-huruf dalam alphabet, disertai dengan riwayat disleksia dalam keluarga.
Keluhan utama pada anak disleksia di usia sekolah biasanya berhubungan dengan prestasi sekolah, dan biasanya orang tua ”tidak terima” jika guru melaporkan bahwa penyebab kemunduran prestasinya adalah kesulitan membaca. Kesulitan yang dikeluhkan meliputi kesulitan dalam berbicara dan kesulitan dalam membaca.
Pertanda disleksia pada anak usia sekolah dasar.
Kesulitan dalam berbicara :
  •    Salah pelafalan kata-kata yang panjang
  •        Bicara tidak lancar
  •        Menggunakan kata-kata yang tidak tepat dalam berkomunikasi
Kesulitan dalam membaca:
  •        Sangat lambat kemajuannya dalam ketrampilan membaca
  •        Sulit menguasai / membaca kata-kata baru
  •        Kesulitan melafalkan kata-kata yang baru dikenal
  •        Kesulitan membaca kata-kata ”kecil” seperti: di, pada, ke
  •        Kesulitan dalam mengerjakan tes pilihan ganda
  •        Kesulitan menyelesaikan tes dalam waktu yang ditentukan
  •        Kesulitan mengeja
  •        Membaca sangat lambat dan melelahkan
  •        Tulisan tangan berantakan
  •        Sulit mempelajari bahasa asing (sebagai bahasa kedua)
  •        Riwayat adanya disleksia pada anggota keluarga lain.
(Shaywitz. S. Overcoming dyslexia. Ney York: Alfred A Knopf, 2003:12-124)


Sumber: Anakku / Februari 2008

Perkahwinan Mira & Nasir

Ditempah oleh Kak Zan  Ibu kepada Mira....untuk Mira semoga berbahagia hingga akhir hayat....
stembuttercream

lolichocolate

Moral:Jangan buat keja hingga larut malam....

Saya buat chocolate box ni untuk adik tersayang yang akan  bersanding pada 9 Desembar 2011 nanti,sayang nya ada kecacatan sikit...nak baiki rasa susah dan mesti rosak....ini lah akibatnya bila mata dah mintak bantal...huhuhu (Harap adik aku boleh terima).

Tuesday, November 22, 2011

Daging goreng kunyit


Bahan-bahan

  • 200-300gm daging mentah
  • serbuk garam dan serbuk kunyit
  • minyak masak
  • bawang merah 2-3 biji dimayam
  • bawang putih 1 biji dimayam
  • bawang besar (kulit kuning/oren) 1 biji dimayam bulat
  • lada merah 1 biji (atau cilipadi beberapa biji jika hendak lagi pedas) dihiris serong

Cara-cara

  1. hiris daging (ikut kebiasaan masing2, jgn terlalu nipis atau terlalu tebal)
  2. perap hirisan daging dgn garam dan kunyit secukup rasa sekurang2nya 20 minit
  3. panaskan kuali tanpa minyak untuk beberapa saat dan kemudian masukkan daging perap ke dlm kuali. 'goreng' daging tanpa minyak untuk mengeringkan air daging dan supaya daging 'masak'
  4. apabila air daging kering, masukkan minyak masak dan goreng seperti biasa
  5. apabila warna daging berubah dari warna yg pudar kpd warna yg gelap seperti hendak garing, masukkan bawang merah dan bawang putih yg dimayam tadi. goreng hingga layu. kemudian, masukkan hirisan bawang besar dan lada. gaul rata dan goreng sehingga semuanya garing 
  6. Boleh dihidangkan bersama nasi putih panas.

oder emergency dari kak ayu....

tengah panas lagi kek nih...letak je toping....
belum mekap lagi.....

sardin roll frozen

karipap frozen
terima kasih kak ayu...walaupun agak kelam kabut sikit harap berpuas hati....(oder jam 10am jam 5pm pi hantar)

Monday, November 21, 2011

Tuesday, November 15, 2011

Ku Kembali lagi......

Assalamualaikum......kepada pengunjung blog ku yang tak seberapa ini,jarang nak dikemas kini.....(sibuk ,malas tak cukup masa semua itu alasankan...apa2 pun hanya empunya diri yang mengentahui hal yang sebenarnya....)
Alhamdulilah hari ini saya berkesempatan untuk letak N3 terbaru...hanya biasa2 saja.....bercerita tentang dapur ,makanan,recepi ,oder, anak-anak  dan apa saja dirasa sesuai....
Permulaan ini sebagai kenangan..dalam kerjaya saya si TOKEH KUIH...layan gambar oder minggu lepas....

kek chocolate mois untuk cikgu sekolah anak.

anak jiran birthday

oder dari cafe universiti malaya

Oder dari Kak ayu Taman Tun...

kak Ayu...juga...

Kak Ayu lagi.......

Dan juga Kak Ayu....

Lagi -lagi... Kak ayu...

 Untuk Kak Ayu....terima kasih banyak-banyak kerana...kesudian...anda merasai hasil airtangan ku.....

Monday, October 24, 2011

Biskut.....


 Mula buat biskut tempahan dari teman2 dan jiran untuk Raya Haji dan Depavali....
tq....

Saturday, October 22, 2011

Apam dot -dot

Mengedot sakan aku kali ni...penah juga buat sebelum ni kejap jadi kejap tak jadi...last2 aku dah faham perangai apam ni....first sekali gula ,telur, ovelatte mesti pukul sampai kembang dan gebu dan putih....pas tu baru la tepung dan susu sejat atau santan berselang seli ,gerenti jadi....

Kek Karamel....

Alhamdulilah...jadi juga akhirnya...buat pada kali kedua, atas tunjuk ajar kak zuraini mamat.Terima kasih kak, sedap ssangat.Aku selalu juga menjengat blog masam manis kalau pi blog dia...ya ampun...tengok gambar boleh bangkitkan selera.aku malas nak salin resepi jadi sila la lawat blog masam manis step by step lagi.

terlebih gebus sampai merekah...
(silap aku gak terlebih suhu)







Sunday, October 16, 2011

Kelas demo Chocolate di PERTIVI.

Alhamdulilah minggu lepas,kelas demo untuk handmade chocolate dapat di adakan di pertivi dibawah kerjasama Kak Zah,dan Datin Tik Khadijah.Syukur sangat dapat mengenali anda semua...