Terima kasih pada anda yg sudi....

Monday, January 17, 2011

Apam dot - dot

Salam semua...teruja dengan kecantikkan apam dot-dot rakan - rakan buat..saya pun teruja juga membuatnya...malahan saya  buat niaga macam kak Am .Resepi asal saya ambik sini .
pek je mcm ni hantar kedai..


Jom kita lihat resepi...saya dah tukar kepada sukat cawan

  1. 3 biji telur sejuk
  2. 1 cawan gula
  3. 2 cawan tepung
  4. 3 sudu kecil baking powder
  5. 3/4 susu atau santan
  6. 1 sudu kecil ovellate 
  7. sedikit esen vanilla
  8. inti tengah terpulang pada individu(kelapa,stoberi,kaya dll)
Cara- canya
  • telur ,gula dan ovellate dipukul gebu dan kembang
  • masukan santan diselang seli dengan tepung yang dah di ayak dengan baking powder
  • pukul lagi hingga gebu
  • masukkan setengah adunan dalam acuan masukkan inti dan penuhkan adunan dalam acuan ,boleh la buat dot -dot ke apa- apa corak yang kita suka...
  • kukus 20 minit api sederhana.tutup penutup kukus denga tuala.(supaya air tidak menitis atas permukaan apam)
  • selamat mencuba

No comments:

Post a Comment

14 mei.... hari indah buat aku sebagai ibu.

Tarikh 14 mei setiap tahun datang dan berlalu silih berganti Aku bahagia .... Penuh dengan memori indah.... 3 puteri kesayangan pinjama...