Apam beras

Hari ini  menu berbuka dengan apam beras lebihan dari oder.

Resepi

1 peket tepung beras (saya pakai cap teratai)
2 1/2 cawan air
1 cawan gula
1 senduk tapai nasi
1 peket kecil eno.

cara-cara
*Masukkan semua bahan dalam blender .
*blend semua bahan diatas dan perap semalaman
*bahagikan adunan kepada 2 bahagian
*masukkan pewarna,
*kemudian setiap bahagian masukkan 2 sudu kecil eno.
*kacau sebati dan masukkan dalam acuan
*kukus selama 10 minit

Tapai Nasi

bahan-bahan

1 liter nasi sejuk
1 biji ragi

cara-cara

*sagat ragi halus-halus dan gaul sebati dengan nasi.
*perap 2 hari atau sehingga masak.

Selamat mencuba....